こんにちわ。
今話題になっている食品ロスについて調べてみました。
飲食店で余った食材を破棄してしまう事が社会問題となっています。
今まではバイトの賄いにしたり、工夫で食品ロスを無くそうと努力していましたが、なかなか難しいのが現状のようです。
そこで生まれたのが食品ロスを無くすサービスです。
消費者にもメリットがあると話題を呼んでします！！
そこで今回は
- 食品ロスを無くす為のサービスとは？その比較も！
- 余剰食品を配達してもらう事は出来るのか？
この２つについて調べてみました。
食品ロスを無くす為のサービスとは？
有名になってきているサービスが３つあります。
これらのサービスは余った食品を廃棄するのではなく、少しでも多くの人に届けるのが目的のサービスです。
店側は食品ロスが少なくなることに加え、今まで廃棄していた食品の売上は0円でしたがこのサービスを利用することによって廃棄していた食品に価値が生まれます。
また、消費者は破棄する予定だったものを安く手に入れる事が出来ます。
わかりやすく言うと、スーパーのタイムセールのようなものですね！
それではそれぞれのサービスについてみていきます。
TABETE
閉店間際にまだ美味しく頂ける食品を消費者とつなぐサービスです。月額制ではないため、その都度会計が発生します。ただし、販売されている食品はかなり安くなっているものが多く、500円前後の商品が多く集まっている印象です。一覧に出てくる商品を選択して、引取時間を指定すると受け取る事が出来る。支払いはカード決済なのでスムーズに受け取って帰る事ができる。
ただし、決済が済んでしまうと商品のキャンセル出来ないのでご注意ください。
このサービスの特徴は「レスキューパス」というものがあって、販売価格からさらに割引があることです。
加盟店としては東京が圧倒的に多いが、次いで大阪、福岡、石川、愛知といったところである。
月額ではないので気軽に利用出来るのが一番のメリットかもしれないですね。
FOOD PASSPORT
余剰食品を使ったおまかせメニューを提供するサービスです。
余った料理を提供するのではなく、余った食材を使ってメニューを作る。また、食事は店内なのが大きな特徴でもある。店内での食事なのでワンドリンク注文する必要があるかもしれません。
月額980円で月に10回食事が出来るので、かなりコストパフォーマンスが良いと思われる。店内で食べる料理は大体1000円前後と考えると毎月9000円程得をしていることになるからです。
ただ、毎回食べたいものを頂けるとも限らないのでこの値段設定なのかもしれない。
加盟店は大坂、京都、兵庫が多いので近くに加盟園が多い方は試してみるのがよいでしょう。
Reduce GO
食品ロスを少なくしたい店と安く食事をしたい消費者をマッチングするサービスです。
月額1,980円で1日2回まで加盟店の商品をテイクアウト出来ます。
アプリでは余剰商品と受取時間が一覧で表示されるので気になったものを注文して受取に行きます。このサービスではお店までの道のりが表示されるので安心して向かえますね！
問題は1日２回までという制約です。お昼に1回夜に1回と考えればお得な気もしますが利用するエリアや時期にもよるかもしれませんね。もしかすると毎回揚げ物ばかりになったりとか。。。
東京都を中心に加盟店が多いのです。加盟店の少ない場所ではお得感が無いのかもしれません。
余った食品を配達してもらう事は出来るのか？
今まで紹介してきたサービスは消費者がお店まで行くことが前提となっています。余剰商品が欲しいけど受取に行けない方もいるのではないでしょうか。
そこで余剰商品を配達するサービスは無いのか調べてみました。
- TABETE
- FOOD PASSPORT
- Reduce GO
これら３のサービスで配達してもらうことは出来ませんでした。
確かに配達のコストを誰が負担するのかという問題になってしまいます。
「受取に行くのが大変」、「近くにこれらのサービスに加盟している店舗がないが、余剰商品を安く手に入れたい」と思う方必見です。
メーカーの余剰商品を配達してくれるサービスがあります。
ロスゼロ
食品メーカーの余剰商品を買い取って消費者に届けるサービスです。
商品自体は問題無いのだが、需要のズレ込みによって余剰が発生してしまったなどの理由で商品が余ることがあります。他にも理由は様々ですが、余った商品は破棄されてしまうなんてもったいないですよね。美味しく食べることが出来るのに。。。
このサービスで販売している商品のほとんどがお菓子です。
商品一覧を見ると、値段が高いように思うのですがよーく見てみると量が多いんですね！
1万円以上買うと送料が無料になるので大人数で集まる時に買ったりするのが良いのではないでしょうか。
ちなみにかなり売れているので欲しいと思ったら早めに購入をオススメします！
アクセスはこちらから→ロスゼロ
まとめ
いかがでしょうか。
今回は
- 食品ロスを無くす為のサービスとは？その比較も！
- 余剰食品を配達してもらう事は出来るのか？
これらについて調べてみました。
個人的には「TABETE」を始めて慣れてきたら他のサービスに手を出して見るのが良いと思います！
お得ですし、お店も助かるサービスなので皆様も是非活用してみてください！
それでは。
